1 kg lele
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 sdm garam
1 buah jeruk nipis
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
1. Bersihkan lele, buang kotoran perutnya, lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan
2. Haluskan bwang putih, garam dan kunyit, balurkan ke seluruh bagian lele hingga merata, diamkan 10 menit
3. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
4.Sajikan dengan sambal dan lalapan
0 komentar:
Posting Komentar