Sup ceker ini nikmaaat sekali di makan kala musim hujan, membuat badan hangat, dan konon katanya kandungan bawang putih dan kaldu ayam adalah obat ampuh untuk mengatasi flu.
Bahan:
250 gr ceker
500 ml air
Jumat, 30 April 2010
Selasa, 27 April 2010
Resep Oseng Ceker Coklat
Bahan
250 gr ceker ayam, bersihkan, buang kukunya
150 ml air
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/4 sdt lada hitam
garam secukupnya
2 sdm gula merah
Cara membuat:
1. Rebus ceker hingga empuk
2. Tumis bawang merah bawang putih hingga harum, masukkan setengah bagian air, masukkan garam, lada hitam yang dihaluskan, dan gula merah aduk rata.
3. Masukkan ceker, aduk rata, tambahkan sisa air. Kecilkan api, masak hingga kuah mengental dan ceker menjadi coklat
4. Siap dihidangkan
*dinamakan Ceker coklat karena setelah dimasak warna ceker menjadi coklat bahkan coklit (coklat banget) :D
250 gr ceker ayam, bersihkan, buang kukunya
150 ml air
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/4 sdt lada hitam
garam secukupnya
2 sdm gula merah
Cara membuat:
1. Rebus ceker hingga empuk
2. Tumis bawang merah bawang putih hingga harum, masukkan setengah bagian air, masukkan garam, lada hitam yang dihaluskan, dan gula merah aduk rata.
3. Masukkan ceker, aduk rata, tambahkan sisa air. Kecilkan api, masak hingga kuah mengental dan ceker menjadi coklat
4. Siap dihidangkan
*dinamakan Ceker coklat karena setelah dimasak warna ceker menjadi coklat bahkan coklit (coklat banget) :D
Minggu, 25 April 2010
Resep Omelet Makaroni
Masih berkenaan dengan tips dan trik agar si kecil makan sayuran nih,, kali ini dengan makaroni omelet
Bahan:
50 gr makaroni, rebus hingga lunak
2 butir telur
20 gr wortel parut
segenggam bayam, rebus sebentar, cincang lembut
garam dan merica bubuk secukupnya
keju, saos tomat untuk toping (jika suka)
Bahan:
50 gr makaroni, rebus hingga lunak
2 butir telur
20 gr wortel parut
segenggam bayam, rebus sebentar, cincang lembut
garam dan merica bubuk secukupnya
keju, saos tomat untuk toping (jika suka)
Resep Donat (katanya) ala JCo
Resepnya sih Donat ala Jco, klo rasanya gimana ya? Cobain sendiri deh....
Bahan:
Bahan A (biang):
400 gr terigu protein tinggi
1 sachet ragi instan
250 ml air
5 gr garam
Bahan:
Bahan A (biang):
400 gr terigu protein tinggi
1 sachet ragi instan
250 ml air
5 gr garam
Jumat, 23 April 2010
Pasta Ayam Saus Bayam
Bahan:
100gr pasta spiral/ makaroni biasa/ spageti
50gr ayam, ambil dagingnya, blender
Resep Martabak Manis
Kali ini bereksperiman dengan resep yang simpel, kenapa simpel? karena bahannya mudah didapat, gak perlu mixer dan gak perlu oven. Pokoknya asal punya kompor dan wajan teflon udah bisa bikin Martabak Manis ini.
Bahan:
250 gr terigu protein sedang
150 gr gula pasir
2 btr telur
5 gr ragi instan
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam, vanili secukupnya
300 ml air matang
Bahan:
250 gr terigu protein sedang
150 gr gula pasir
2 btr telur
5 gr ragi instan
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam, vanili secukupnya
300 ml air matang
Langganan:
Postingan (Atom)
