Selasa, 15 Juni 2010

Pancake Saus Jeruk


Bahan-bahan:
300 gr tepung terigu
•    1 sdt baking powder
•    1/2 sdt soda kue
•    2 butir telur ayam, kocok lepas
•    75 gr gula pasir
•    1 sdm mentega, cairkan
•    450 ml susu cair
•    1/2 sdt garam
Cara membuat
•    Campur tepung terigu, garam, bakingpowder, dan soda kue. Aduk rata.

•    Masukkan sekaligus telur kocok, mentega cair, dan susu cair. Diamkan adonan selama ± 30 menit.
•    Panaskan wajan dadar kecil, olesi sedikit mentega. Tuang 1-2 sendok sayur adonan. Tutup wajan. Biarkan selama 2 menit atau hingga permukaan pancake mengeras. Balik adonan. Setelah kedua permukaannya kuning kecoklatan dan matang, angkat. Hidangkan pancake bersama saus jeruk.

0 komentar:

Posting Komentar