Omelet Sayuran

Bahan:
2 butir telur, kocok lepas
50 gr wortel, potong korek api
2 buah buncis, iris serong
30gr jamur merang iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
2 batang seledri, cincang halus
1 sdm minyak

Bumbu halus:
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Cara membuat
1. Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata
2. Panaskan minyak tuang seluruh adonan. Masak dengan api sedang sambil dibalik hingga matang.
3. Angkat, potong sesuai selera