Resep Pizza

Hari ini pizza lagi,, bulan ini klo dihitung2 5x aku makan pizza, 3x bikin 2 kali dikasih. PIZZA month,he2!!. Mudah lho cara bikinnya. Yuuukk!!

Resepnya:
300gr terigu protein tinggi
1sdm ragi
250ml air hangat
1/2 sdt garam
3 butir kuning telur
2sdm minyak goreng(lebih baik pke minyak zaitun)

toping:
1 kaleng kornet beef, tumis sebentar dengan 1/2 butir bawang bombay cincang
1/2 butir bawang bombay
keju mozarella
1/2 sdt oregano
saus tomat botolan
sosis diiris tipis

Caranya:
1. campur ragi, air dan garam, aduk rata, biarkan hingga agak dingin
2. ayak tepung, buat lubang ditengahnya, masukkan kuning telur, dan minyak , aduk rata.Masukkan campuran ragi, uleni 10 menit hingga kalis
3. bulatkan adonan, tempatkan di wadah tertutup selama 1 jam hingga mengembang dua kali nya.
4. Kempiskan adonan, tipiskan adonan, tata di loyang bulat. Siap di toping.
5. Topingnya : oleskan saus merata, tata kornet, sosis, dan bawang bombay bergantian, tambahkan mozarella kemudian taburi oregano
6. Oven selama 15-20 menit dengan suhu 200 C

*resep ini untuk 1 buah pizza ukuran BESAR