Bahan-bahan:
300 gr tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 75 gr gula pasir
• 1 sdm mentega, cairkan
• 450 ml susu cair
• 1/2 sdt garam
Cara membuat
• Campur tepung terigu, garam, bakingpowder, dan soda kue. Aduk rata.
• Masukkan sekaligus telur kocok, mentega cair, dan susu cair. Diamkan adonan selama ± 30 menit.
• Panaskan wajan dadar kecil, olesi sedikit mentega. Tuang 1-2 sendok sayur adonan. Tutup wajan. Biarkan selama 2 menit atau hingga permukaan pancake mengeras. Balik adonan. Setelah kedua permukaannya kuning kecoklatan dan matang, angkat. Hidangkan pancake bersama saus jeruk.
0 komentar:
Posting Komentar