Omelet Telur Dadar Jamur

Resep Omelet Telur Dadar Jamur ini menjadi alternatif hidangan berprotein bagi anak-anak yang alergi seafood

Bahan:
•Telur 10 butir
•Jamur kaleng 1 kaleng



Bumbu yang dihaluskan:
•Bawang merah 4 siung
•Bawang putih 2 siung
•Lada 1/2 sdt
•Garam secukupnya

Cara membuat:
•Bumbu dihaluskan terlebih dulu. Jamur dibuang airnya dan dicuci bersih, lalu diiris tipis
•Kocok telur, campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lada dan garam secukupnya.
•Dadar telur dengan menggunakan teflon kecil setengah matang, kemudian masukkan jamur. Ratakan. Lipat menjadi dua dadar.


Nilai Gizi untuk 1 porsi:
Energi 100 kalori
Protein 7 gr
Lemak 10 gr

*Mom n kiddie