Pepes Teri Bumbu Merah

Pepes teri tanpa kelapa parut niiih!!! cobain yuuuk !

Bahan:
150 gr teri nasi basah
3 lembar daun jeruk, iris tipis
3 lembar daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabai merah, buang bijinya
1 butir kemiri
1/2 cm kencur
1/2 cm jahe
1/2 sdt garam

Cara membuat
1. Campur teri basah, daun jeruk, dan bumbu halus, aduk rata
2. Ambil selembar daun pisang, letakkan teri di atasnya
3. Bunkus dan semat ujungnya dengan lidi
4. Kukus hingga matang