Sabtu, 19 Maret 2011

sup ikan tengiri

Aku suuukaa dengan yang praktis-praktis, memasak juga cari resep yang praktis, cepet, ngirit waktu.
SUp ikan tengiri ini bisa tersaji lezat hanya dalam 15 menit:)

Bahan:

200 gr ikan tengiri, ambil dagingnya saja potong kotak kotak, lumuri dengan air jeruk nipis, cuci.
50 gr wortel, potong dadu
50 gr kembang kol
50 gr brokoli, potong sesuai kuntum
4 siung bawang putih
2cm jahe, geprek
1/2 siung bawang bombay
2sdm kecap ikan
400 ml air
garam gula merica secukupnya

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan bawang putih dan jahe.
2. Masukkan ikan tengiri dan wortel masak hingga agak empuk
3. Masukkan kembang kol dan bawang bombay
4. Masukkan gula, garam, merica dan kecap manis.
5. Masukkan brokoli, masak hingga brokoli agak lunak.
6. Siap disajikan panas-panas.

Sup ikan tengiri lezat siap dihidangkan.
Makan dulu aaaaah:)